C'est quoi la différence entre potiron et potimarron ?
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Différence entre potiron et potimarron
Le potiron est considéré comme l'une des plus anciennes variétés de courges et est souvent confondu avec la citrouille. D'un autre côté, le potimarron représente une variété de potiron, mais se caractérise par son goût rappelant la châtaigne. Ces légumes, qui sont riches en pro-vitamine A et constituent une excellente source de vitamine C, apportent une touche ensoleillée aux plats.