C'est quoi le fixateur de chantilly ?
Réponse approuvée
Qu'est-ce que le fixateur de chantilly ?
Chantifix de Vahin? est un ingrédient essentiel qui aide à stabiliser vos préparations à base de crème fouettée. En mélangeant un sachet de Chantifix avec 250 ml de crème fraîche bien froide et 50 g de sucre en poudre, vous obtiendrez une texture à la fois ferme et onctueuse pour vos recettes !