C'est quoi un fixateur de chantilly ?
Réponse approuvée
Qu'est-ce que le fixateur de chantilly ?
Le Chantifix Vahin est un excellent ajout qui permet de stabiliser vos préparations à base de crème fouettée en toute simplicité. Il suffit de mélanger un sachet de Chantifix avec un quart de litre de crème fraîche très froide et 50 grammes de sucre en poudre. Ainsi, votre préparation sera à la fois ferme et onctueuse !