Comment augmenter le volume d'une omelette ?
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Astuces pour augmenter le volume d'une omelette
Pour donner plus de volume à votre omelette, il est conseillé de battre les œufs énergiquement afin d'incorporer un maximum d'air. De plus, vous pouvez ajouter un peu de lait ou de crème, ce qui contribuera également à rendre la texture plus légère. En cuisinant à feu doux et en utilisant une poêle antiadhésive, vous obtiendrez une omelette bien gonflée et moelleuse.