Comment congeler de la courgette ?

Comment congeler des courgettes ?

Après avoir soigneusement nettoyé et découpé vos courgettes, salez-les et laissez-les reposer dans une passoire pendant environ 15 minutes. Ensuite, essuyez les légumes puis placez-les dans un sachet ou une boîte hermétique avant de les mettre au congélateur. Vous pouvez conserver les courgettes crues congelées jusqu'à 8 mois.