Comment congeler des chou-fleurs ?
Réponse approuvée
Guide pour congeler des chou-fleurs
Tout d'abord, nettoyez soigneusement vos bouquets de chou-fleur. Ensuite, faites-les blanchir dans une casserole d'eau bouillante pendant une durée maximale de 2 à 3 minutes. Veillez à ne pas dépasser ce temps, car ils deviendraient trop mous après la décongélation.