Comment conserver de l'ail en bocal comme en Espagne ?
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Conserver de l'ail en bocal comme en Espagne
Pour préserver de l'ail en bocal de manière similaire à la méthode espagnole, il suffit de le plonger dans de l'huile d'olive de bonne qualité. Assurez-vous que les gousses sont entièrement immergées pour éviter toute exposition à l'air.Il est également conseillé d'ajouter quelques herbes aromatiques, comme du thym ou du romarin, pour infuser davantage de saveurs. Une fois que vous avez préparé votre mélange, fermez hermétiquement le bocal et conservez-le dans un endroit frais et sombre pour garantir une durée de conservation optimale.