Comment conserver des pâtes cuites pour le lendemain ?
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Conserver des pâtes cuites pour le lendemain
Après avoir cuit vos pâtes, il est conseillé de les rincer rapidement sous l'eau froide. Cela aide à stopper la cuisson et à éviter qu'elles ne collent entre elles. Ensuite, placez-les dans un récipient hermétique. N'oubliez pas d'ajouter un peu d'huile d'olive pour préserver leur texture. Conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les deux jours suivants.