Comment conserver l'ail le plus longtemps possible ?
Réponse approuvée
Préserver l'ail sur le long terme
Pour garder l'ail le plus longtemps possible, il est essentiel de le stocker dans un endroit frais et sec. Évitez l'humidité qui peut favoriser la moisissure.
Un endroit sombre, comme un placard, est idéal pour la conservation. Vous pouvez également le placer dans un sachet en papier ou un panier afin de permettre une bonne circulation de l'air.
Il est préférable de ne pas réfrigérer l'ail, car cela peut entraîner la germination.
Enfin, si vous souhaitez le conserver encore plus longtemps, envisagez de le congeler, ce qui permet de préserver ses propriétés tout en prolongeant sa durée de vie.