Comment conserver plus longtemps des bananes ?

Techniques pour conserver les bananes plus longtemps

Pour prolonger la durée de vie de vos bananes, il est conseillé de les conserver à température ambiante, loin de la lumière directe du soleil. En utilisant un support de suspension, vous pouvez éviter qu'elles ne se touchent, ce qui réduit les risques de maturation prématurée. De plus, en enveloppant la tige de chaque banane dans du film plastique, vous pouvez ralentir le processus de maturation en limitant l'émission de gaz éthylène. Enfin, gardez à l'esprit que les bananes s'abîment plus rapidement lorsqu'elles sont placées au réfrigérateur, bien que cela puisse ralentir le brunissement de la peau.