Comment cuire dans une poêle en inox sans que ça colle ?

Cuisson sur feu doux

Pour éviter que vos aliments n'adhèrent à la poêle en inox, il est conseillé de cuisiner à feu doux. Cela permet non seulement d'éviter l'adhérence, mais aussi de garantir une cuisson homogène et savoureuse. Par exemple, lorsque vous préparez une pièce de viande, pensez à effectuer le test de la goutte d'eau.