Comment cuire des pâtes à la perfection ?

Cuisson parfaite des pâtes

Pour obtenir des pâtes al dente, commencez par faire bouillir une grande quantité d'eau. Assurez-vous d'ajouter une bonne pincée de sel, ce qui rehaussera la saveur de vos pâtes. Une fois que l'eau est en ébullition, incorporez les pâtes et remuez doucement afin d'éviter qu'elles ne collent. Respectez le temps de cuisson indiqué sur l'emballage, mais testez-les avant de les retirer de l'eau pour être sûr qu'elles soient à la texture désirée.