Comment cuire la courge à l'eau ?
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Guide pour cuire la courge à l'eau
Pour cuire la courge à l'eau, commencez par laver soigneusement le légume afin d'éliminer toute saleté. Ensuite, coupez la courge en morceaux, en retirant les graines et la peau si nécessaire. Placez les morceaux dans une casserole remplie d'eau bouillante.
Assurez-vous que l'eau couvre bien la courge, puis faites cuire à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les morceaux soient tendres. Vous pouvez vérifier la cuisson avec une fourchette.
Une fois cuite, égouttez la courge et servez-la selon vos préférences, que ce soit en purée, en accompagnement ou dans une salade.