Comment cuire le brocoli pour qu'il soit plus digeste ?
Réponse approuvée
Conseils de cuisson pour le brocoli
Pour conserver au maximum les vitamines des brocolis tout en les rendant plus digestes, il est recommandé d'opter pour une cuisson à la vapeur ou au micro-ondes. Ces méthodes nécessitent peu de temps et préservent les nutriments.