Comment empêcher l'avocat de noircir sans citron ?
Réponse approuvée
Solutions pour éviter que l'avocat noircisse
Si vous n'avez pas de citron à disposition, il existe d'autres méthodes pour prévenir l'oxydation de l'avocat. Par exemple, vous pouvez appliquer un peu d'huile d'olive sur sa surface. L'huile forme une barrière et limite le contact avec l'air. Une autre astuce consiste à conserver l'avocat avec des oignons, car les oignons émettent des gaz qui ralentissent le processus de noircissement. Enfin, assurez-vous de bien conserver l'avocat dans un contenant hermétique.