Comment enlever l'amertume du citron confit ?
Réponse approuvée
Pour réduire l'amertume des citrons confits
Vous devrez blanchir les citrons à trois reprises. Cette méthode aide à atténuer la saveur amère tout en préservant leur essence. Assurez-vous de bien les rincer entre chaque blanchissage pour un meilleur résultat.