Comment enlever le goût amer d'une confiture de citron ?
Réponse approuvée
Solutions pour atténuer l'amertume d'une confiture de citron
Incorporez une pincée de bicarbonate de soude puis laissez mijoter pendant 5 minutes. Ensuite, mixez légèrement la confiture pour obtenir une texture homogène. Finalement, transvasez-la dans des pots, fermez-les et retournez-les pour créer un vide d'air.