Comment enlever le goût amer d’une confiture de citron ?

Comment enlever le goût amer d'une confiture de citron ?

Réponse approuvée

Pour atténuer l'amertume de votre confiture de citron

Incorporez une pincée de bicarbonate de soude et faites cuire à nouveau pendant 5 minutes. Ensuite, mixez légèrement la confiture pour bien homogénéiser le tout.

Enfin, versez la préparation dans des pots, fermez-les bien et retournez-les pour un meilleur maintien.

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