Comment enlever les gaz des topinambours ?

Comment préparer les topinambours pour réduire les flatulences ?

Pour éviter les ballonnements lors de la cuisson des topinambours, pensez à incorporer une cuillère à café de bicarbonate de soude et/ou quelques pommes de terre dans l'eau de cuisson. Cela peut aider à atténuer les gênes intestinales.