Comment et quand tailler un olivier ?

Quand et comment tailler un olivier ?

La taille des oliviers doit être effectuée pendant la période hivernale, idéalement entre la fin de l'automne et le début du printemps. Cela permet à l'arbre de se remettre des coupures avant la montée de la sève.

Pour une taille efficace, il est recommandé de commencer par enlever les branches mortes ou malades. Ensuite, il faut sélectionner les branches les plus vigoureuses pour favoriser la croissance et la production de fruits. Une taille légère est préférable, en évitant de retirer plus d'un tiers de la plante lors d'une seule session.