Comment éviter que ma cocotte-minute n'attache plus ?
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Conseils pour éviter que votre cocotte-minute n'attache
Pour prévenir l'adhérence des aliments dans votre cocotte-minute, il est essentiel de suivre quelques astuces simples. Tout d'abord, veillez à utiliser une quantité suffisante de liquide, car cela aide à créer de la vapeur et empêche les aliments de coller. Ensuite, pensez à chauffer votre cocotte-minute à température moyenne plutôt que haute pour laisser la cuisson se faire progressivement.
De plus, utilisez un peu d'huile ou de beurre dans le fond avant d'ajouter les ingrédients, cela formera une couche protectrice. Enfin, évitez de surcharger votre cocotte-minute pour garantir une circulation d'air optimale pendant la cuisson.