Comment faire cuire parfaitement un magret de canard ?
Réponse approuvée
Préparation du magret de canard
Pour cuire un magret de canard de manière optimale, commencez par quadriller la peau du magret. Cela permettra à la graisse de s'écouler lors de la cuisson et de rendre la peau délicieusement croustillante.