Comment faire disparaître le goût âpre du kaki ?

Pour atténuer l'amertume du kaki

Il existe plusieurs méthodes pour réduire le goût âpre du kaki. Tout d'abord, vous pouvez choisir d'attendre que le fruit soit bien mûr, ce qui peut naturellement dissiper cette amertume. Une autre option consiste à le placer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le consommer, car cela aide souvent à améliorer son goût. Enfin, pour masquer l'amertume, envisagez de le mélanger avec d'autres fruits sucrés dans une salade ou un smoothie.