Comment faire durcir un liquide ?

Comment épaissir un liquide ?

Si vous vous retrouvez avec une soupe trop liquide, pas de panique. Une méthode simple et rapide consiste à utiliser de la farine ou de la fécule. En ajoutant quelques cuillères à soupe de fécule de maïs ou de farine, vous pouvez facilement obtenir la consistance désirée. Il suffit de diluer un peu de fécule ou de farine dans de l'eau et de l'incorporer à la préparation, et le tour est joué !