Comment faire pour mettre du chou-fleur au congélateur ?
Réponse approuvée
Instructions pour congeler le chou-fleur
Commencez par rincer soigneusement vos bouquets de chou-fleur. Ensuite, plongez-les dans une casserole d'eau bouillante et laissez-les blanchir pendant 2 à 3 minutes maximum. Si vous les faites cuire plus longtemps, ils risquent de devenir trop mous après la décongélation.