Comment faire pour ne pas casser les feuilles de brick ?

Conseils pour éviter de casser les feuilles de brick

Pour préserver l'intégrité des feuilles de brick, veillez à les manipuler avec soin. Avant de les utiliser, il est recommandé de les laisser à température ambiante, car cela les rend plus souples. De plus, utilisez un linge humide pour les couvrir et les garder hydratées pendant que vous travaillez. Lorsque vous les pliez ou les enroulez, faites-le délicatement pour éviter toute déchirure. En suivant ces conseils, vos feuilles de brick resteront intactes et prêtes à être utilisées pour vos délicieuses recettes.