Comment faire pour que le caramel ne colle pas au fond du moule ?

Comment faire pour que le caramel ne colle pas au fond du moule ?

Réponse approuvée

Astuce pour un caramel parfait

Pour obtenir un caramel maison qui ne colle pas au fond du moule, il est conseillé d'incorporer une touche de crème fraiche à la fin de votre préparation. Cette crème va non seulement apporter une douceur agréable, mais également aider à prévenir l'adhérence.

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