Comment faire pour que les poivrons soient plus digestes ?

Conseils pour améliorer la digestibilité des poivrons

Pour rendre les poivrons plus faciles à digérer, il peut être utile de les retirer avant la cuisson. De plus, ajouter des épices comme le cumin, le gingembre ou la menthe dans vos plats à base de poivrons peut stimuler les enzymes digestives et aider à apaiser le système gastro-intestinal.