Comment faire pour que ma pâte lève ?

Conseil sur la température

Lorsque vous utilisez de la levure, il est crucial de s'assurer que le liquide dans lequel elle est dissoute n'est pas trop chaud. Si la température est trop élevée, cela peut entraîner la mort des ferments, empêchant ainsi la pâte de lever. Astuce : réchauffez l'eau à une température appropriée pour favoriser une bonne montée de la pâte.