Comment faire pour qu’un avocat ne noircisse pas sans citron ?

Préserver la couleur de l'avocat

Pour éviter qu'un avocat ne noircisse sans utiliser de citron, vous pouvez le conserver dans un endroit frais et sec. Un emballage hermétique peut également aider à maintenir la fraîcheur et à ralentir le processus d'oxydation. En outre, vous pouvez essayer d'ajouter un peu d'huile d'olive sur la chair exposée pour la protéger de l'air. Cela crée une barrière qui limite le contact avec l'oxygène.