Comment faire pour qu'un avocat ne noircisse pas sans citron ?
Réponse approuvée
Préserver l'avocat
Pour empêcher un avocat de noircir sans utiliser de citron, vous pouvez essayer différentes méthodes. Une des options consiste à le conserver dans un récipient hermétique, accompagné d'oignons ou de tomates, qui aident à ralentir l'oxydation. De plus, vous pouvez appliquer un léger film d'huile d'olive sur la surface exposée. Cela crée une barrière contre l'air et préserve la couleur de l'avocat.