Comment faire pour qu’une banane ne noircisse pas ?

Comment faire pour qu'une banane ne noircisse pas ?

Réponse approuvée

Préserver la couleur des bananes coupées

Pour empêcher que les bananes tranchées ne deviennent brunes entre le moment de la préparation et celui du service, il suffit d'y ajouter un peu de jus de citron, de pamplemousse ou d'autres agrumes.

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