Comment faire quand j'ai mis trop de sel ?
Réponse approuvée
Que faire si votre plat est trop salé ?
Si vous avez ajouté trop de sel à votre plat, il existe plusieurs techniques pour atténuer le goût salé. Une méthode efficace consiste à ajouter des ingrédients neutres comme des légumes ou des féculents, tels que des pommes de terre ou du riz, qui absorberont une partie du sel.
Vous pouvez également diluer le plat en ajoutant un peu d'eau, de bouillon ou de sauce sans sel. N'oubliez pas de goûter au fur et à mesure pour vous assurer que le goût reste agréable.
Enfin, l'ajout de produits laitiers, comme de la crème ou du yaourt, peut également help à équilibrer le goût en apportant de la douceur et de la richesse.