Comment faire sécher l'ail après la récolte ?
Réponse approuvée
Faire sécher l'ail après la récolte
Pour sécher l'ail une fois récolté, commencez par le rassembler en bottes. Suspendez ces bottes dans un endroit sec, frais et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil. Assurez-vous que l'air circule bien autour des gousses pour éviter toute humidité résiduelle. Cela peut prendre plusieurs semaines jusqu'à ce que l'ail soit complètement sec et que les feuilles deviennent croustillantes.