Comment fait-on la semoule ?
Réponse approuvée
Comment est produite la semoule ?
La semoule est un produit dérivé de la meunerie, réalisé par la mouture grossière de grains de céréales, principalement du blé dur, après les avoir humidifiés. Ce processus inclut également le tamisage et le sassage. En résumé, la semoule constitue une étape intermédiaire entre le grain et la farine.