Comment garder des frites croustillantes au four ?

Pour conserver des frites croustillantes au four :

Il est essentiel de s'assurer que les conditions sont optimales. Préchauffez votre four à une température élevée et étalez les frites en une seule couche sur une plaque, de manière à éviter qu'elles ne se touchent. Cela permettra à l'air chaud de circuler autour d'elles et de les rendre plus croustillantes. N'oubliez pas de les retourner à mi-cuisson pour garantir une cuisson uniforme.