Comment garder le croustillant d'une pâte feuilletée ?
Réponse approuvée
Récupérer le croustillant de vos feuilletés
Pour garder vos feuilletés croustillants à température ambiante, il est conseillé de les réchauffer brièvement au four préalablement chauffé à 180 °C (350 °F) pendant environ 5 à 10 minutes. Cette méthode permettra de restaurer leur croustillant sans les dessécher.Comment conserver des feuilletés pour le lendemain - Croq