Comment marier le saumon ?

Suggestions pour accompagner le saumon

Le saumon se marie délicieusement avec une variété d'ingrédients, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'associations. Il est particulièrement savoureux avec des agrumes, tels que le citron ou l'orange, qui apportent une touche de fraîcheur. Les herbes comme l'aneth et le basilic se combinent également très bien et ajoutent des arômes subtils.

En outre, accompagnez-le de légumes grillés ou d'une salsa de mangue pour une explosion de saveurs. Les sauces à base de yogourt, comme le tzatziki, peuvent également compléter à merveille ce plat. Que ce soit en plat principal ou en entrée, le saumon est toujours une excellente option gastronomique.