Comment rattraper les blancs en neige qui ne montent pas ?
Réponse approuvée
Comment récupérer des blancs en neige qui ne montent pas ?
Les jaunes d'œufs contiennent des matières grasses qui peuvent empêcher les blancs de bien monter. Ne vous inquiétez pas, il existe une solution simple à ce problème. Il suffit d’ajouter quelques gouttes de jus de citron dans vos blancs d'œufs.