Comment réchauffer une brioche de la veille ?

Réchauffer une brioche de la veille

Pour redonner du moelleux à vos viennoiseries d'hier que vous avez soigneusement conservées, il est conseillé de les passer quelques instants au four. Préchauffez votre four à 150°C et laissez-y votre brioche pendant environ 5 à 10 minutes. Alternativement, vous pouvez aussi utiliser un micro-ondes en la plaçant sur une assiette avec un petit verre d'eau à côté, ce qui aidera à préserver son humidité.