Comment rendre un rosbif tendre ?

Des astuces pour attendrir le rosbif

Utilisez du gros sel pour attendrir la viande. Ensuite, placez-la au réfrigérateur pendant une heure. Cela permettra à la viande de devenir tendre, juteuse, et bien assaisonnée. En effet, le sel joue un rôle crucial dans ce processus.