Comment s'appelle une crêpe épaisse ?
Réponse approuvée
Les spécialités de crêpes épaises
Les sanciaux constituent des crêpes épaisses préparées à base de farine de froment, souvent garnies de pommes et rehaussées de miel et de fruits. C'est un dessert berrichon qui ne manquera pas de ravir les gourmands ! En Corrèze, on retrouve les tourtous, qui sont des galettes épaisses à la farine de sarrasin, connues pour leur texture très aérée.