Comment savoir quand c'est cuit dans une cocotte-minute ?
Réponse approuvée
Indications de cuisson dans une cocotte-minute
Pour savoir si votre plat est prêt, commencez par respecter le temps de cuisson indiqué dès que vous entendez le sifflement. À la fin du temps de cuisson, pensez à relâcher la pression tout en faisant attention à ne pas vous brûler. Assurez-vous d'attendre que toute la vapeur se soit échappée avant de procéder.