Comment savoir si c'est cuit dans une cocotte-minute ?
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Comment vérifier la cuisson dans une cocotte-minute
Pour savoir si la cuisson est en cours dans votre cocotte-minute, commencez par la placer sur le feu à puissance maximale. Après quelques instants, vous entendrez la soupape émettre son distinct “chuchotement” et la vapeur commencera à s'échapper. C'est à partir de ce moment que vous pourrez considérer que la cuisson a réellement débuté.