Comment savoir si la crème fraîche est toujours bonne ?

Vérifier la fraîcheur de la crème

Pour s'assurer que la crème fraîche est encore bonne, il est essentiel de vérifier l'absence de moisissure à la surface, ainsi que de porter attention à son aspect et à sa couleur blanche, qui doivent rester inchangés. Une crème fraîche en bon état ne doit pas non plus présenter de mauvais odeur.