Comment savoir si la présure est d’origine animale ?

Identifier la provenance de la présure

Pour déterminer si la présure est d'origine animale, vérifiez les ingrédients sur l'étiquette. Si la mention 'chymosine' ou 'présure animale' y figure, cela indique une origine animale. De plus, il est utile de se renseigner sur la source du produit, en consultant le fabricant ou en recherchant des informations en ligne.