Comment savoir si les olives vertes sont mûres ?
Réponse approuvée
Identifier les olives vertes mûres
Pour déterminer si les olives vertes sont mûres, il est important de se baser sur leur couleur, leur taille et leur fermeté. Les olives mûres présentent généralement une teinte plus foncée, peuvent être légèrement plus grosses et doivent offrir une résistance modérée lorsque vous appuyez dessus. Une méthode efficace consiste également à les goûter pour évaluer leur saveur, qui devient plus riche et moins amère à mesure qu'elles atteignent leur maturité.