Comment savoir si l'huile de ma friteuse est encore bonne ?
Réponse approuvée
Vérifier la qualité de l'huile de friteuse
Il est important de noter qu'une huile peut sembler visuellement propre tout en ayant un niveau de composés polaires qui dépasse les limites acceptables. Pour s'assurer de la qualité de votre huile, il n'existe qu'une seule méthode fiable.