Comment savoir si un kaki est mûr ?

Comment déterminer si un kaki est prêt à être consommé ?

Pour favoriser son mûrissement, placez-le dans un panier avec des pommes à température ambiante. Il est bon de noter que le kaki est mûr lorsque sa peau prend une teinte orange vif et devient flétrie. Des taches brunes peuvent parfois apparaître. Si la peau reste lisse et ferme, cela indique qu'il n'est pas encore prêt.