Comment savoir si un melon est bien mûr ?

Comment choisir un melon bien mûr ?

Pour sélectionner un melon mûr, commencez par le peser; il doit être lourd dans vos mains. Ensuite, vérifiez la peau; elle doit être souple au toucher. Un melon à maturité dégage un parfum caractéristique, et plus il est mûr, plus cette odeur est forte. Enfin, observez le pédoncule; il se détache facilement lorsque le fruit est prêt à être consommé. Les craquelures sur la surface sont également un indicateur de la qualité du melon.